标签： 炖牛骨头的做法

炖牛骨头三放三不放? 答：牛肉最为腥膻,它主要异味的来源就是血水,所以炖牛骨头前,就是把牛骨头切块放在清水中浸泡1~2个小时左右,中间可以换一次冷水,把牛骨头里面的血水完全泡出来,这样泡出血水的牛肉不 … Continue reading 炖牛骨头的做法(家常炖羊骨架的做法)