北京炖吊子 老北京炖吊子的做法 答：1、猪肺、猪肠、猪心、猪肚洗净后捞出用净水漂洗。2、猪肺、肠、心、肚漂洗后再下锅，加上水煮沸两至三小时，捞出控干，晾凉。3、所有原料分别改刀，切成2 厘米见方的块。 … Continue reading 炖吊子正宗做法
北京炖吊子 老北京炖吊子的做法 答：1、猪肺、猪肠、猪心、猪肚洗净后捞出用净水漂洗。2、猪肺、肠、心、肚漂洗后再下锅，加上水煮沸两至三小时，捞出控干，晾凉。3、所有原料分别改刀，切成2 厘米见方的块。 … Continue reading 炖吊子正宗做法