炖冻豆腐 冻豆腐怎么炖 答：1.冻豆腐不用解冻，直接放锅里炖制就可以，猪骨头用刀斩成块。2.锅内加入半锅水，水量稍多一些，冷水下入猪骨头焯水，水开后，撇去浮沫，下入葱段、姜片、花椒、大料、料酒，烧开，大火烧开， … Continue reading 炖冻豆腐
