湖北炕饼的制作方法 答：1、用料：面粉1000克、发酵粉5克、水适量。2、发酵粉分散在水中，倒进面粉里和面。3、面粉加水和成絮状，然后揉成团，用保鲜膜包住盆儿，醒3小时。4、将面擀薄，用玻璃杯口压圆形 … Continue reading 炕饼(炕饼怎么做好吃又松软酥脆)
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湖北炕饼的制作方法 湖北炕饼如何制作 答：4、将面擀薄，用玻璃杯口压圆形面片。5、热锅，在锅中刷少量油，面片贴在锅中，少顷可见，面片鼓起，翻面，再炕会儿，取一个撕开，若中心无白面说明熟了。6、出锅。如 … Continue reading 炕饼