标签： 炒茼蒿用焯水吗

炒茼蒿需要焯水吗?怎么做比较好吃? 答：茼蒿这种蒿子秆食材，可以焯水，也可以不焯水，看个人口味。因为茼蒿这种东西含有挥发油，爱的人很爱，不爱的人一筷子都不会动。老王建议对于根茎老的茼蒿，最好炒制之前焯 … Continue reading 炒茼蒿用焯水吗