标签： 炒米的做法

生姜炒米的做法 答：洗米：将大米用清水淘洗干净，然后放在筲箕中控干水分，放置一旁备用。一般建议提前一天晚上将米洗净并控水，这样能更好地炒制出香脆的炒米。切姜：把生姜切成姜末，尽量切细一些，方便后续与米 … Continue reading 炒米的做法(生姜炒米的做法)

炒米的家常做法 怎么做炒米 答：1、炒米是用糜子做成的，要经过煮、炒、碾三道工序才能做成炒米。2、首先是用锅煮。锅里盛上水，烧到八分开时将稷子倒入锅内。盖上锅盖继续加热。烧开后，揭开锅盖，上下翻动均匀 … Continue reading 炒米的做法