标签： 炒竹笋

炒竹笋怎么焯水？

竹笋在春季吃比较新鲜，竹笋有点苦味，在烹饪的时候最好把竹笋焯下水，这样苦味就会不见，吃起来才爽口，竹笋焯水的方法很简单，把锅里的水放点姜片烧开，然后把竹笋倒在锅里煮一会，等水再次煮沸后把竹笋捞出来就可 … Continue reading 炒竹笋怎么焯水？

腊肉炒竹笋的做法_腊肉炒竹笋怎么做_腊肉炒竹笋的家常做法_沈绮烟

腊肉炒竹笋 材料 腊肉，竹笋，辣椒，蒜苗，姜，料酒，盐 做法 1.将腊肉汆水切片。 2.竹笋汆水切片。 3.准备好姜、蒜。 4.起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒，然后再加竹笋。 5.加料酒、适量的盐调味就 … Continue reading 腊肉炒竹笋的做法_腊肉炒竹笋怎么做_腊肉炒竹笋的家常做法_沈绮烟

什锦炒竹笋的做法_什锦炒竹笋怎么做_什锦炒竹笋的家常做法_杜晓英

什锦炒竹笋 材料 竹笋丝适量 黑木耳丝适量 辣椒半条 蛋适量 盐少许 淬酿酱油露少许 蒜末少许 做法 1 食材如左，黑木耳和竹笋切丝备用；蛋打散；蒜切末。 2 (１)蛋先下油锅炒八分熟起锅备用，(２) … Continue reading 什锦炒竹笋的做法_什锦炒竹笋怎么做_什锦炒竹笋的家常做法_杜晓英

肉丝炒竹笋的做法_肉丝炒竹笋怎么做_肉丝炒竹笋的家常做法_陈先安

肉丝炒竹笋 材料 肉丝300-400克 竹笋(小)2-3个 葱2-3根 辣椒2-3根 蒜头2-3瓣 调味料辣豆瓣酱 调味料胡椒粉 太白粉少许 做法 1 竹笋连壳放入冷水里煮，并且放入一些生米；等米煮熟 … Continue reading 肉丝炒竹笋的做法_肉丝炒竹笋怎么做_肉丝炒竹笋的家常做法_陈先安