炒热干面 炒热干面的家常做法窍门 答：炒热干面的做法 将机轧细面条扯成25cm左右的长度。上笼屉(要使用笼布或牛油纸垫在面条下)隔水蒸25分钟至面条9成熟。过程中不时地打开锅盖用筷子翻动几次。以防面条团成面团。 … Continue reading 炒热干面
