寻求灵川狗肉的做法 答:灵川狗肉的独特烹制方法是:先将狗杀好,用禾草熏烤成焦黄色,洗干净,然后切成带皮小块。爆焖时,先用大火,后用小火,火候十分讲究,要求做到熟而烂,香而不焦。用佐料也很讲究,除油、盐 … Continue reading 灵川狗肉
寻求灵川狗肉的做法 答:灵川狗肉的独特烹制方法是:先将狗杀好,用禾草熏烤成焦黄色,洗干净,然后切成带皮小块。爆焖时,先用大火,后用小火,火候十分讲究,要求做到熟而烂,香而不焦。用佐料也很讲究,除油、盐 … Continue reading 灵川狗肉