火锅涮羊肉(火锅涮羊肉之前,羊肉怎么处理)

火锅和涮羊肉的区别 难道不是一样的 答:涮羊肉:起源于元代,盛行于清代,尤其以北京和内蒙地区的做法为正宗。它强调的是羊肉的鲜嫩和调料的独特风味。火锅:则是各地“火锅”类食物的统称,如四川火锅、广东打边 … Continue reading 火锅涮羊肉(火锅涮羊肉之前,羊肉怎么处理)