四川火锅中的油碟是如何调制的,都需要什么原料? 答:火锅油碟里面只有10-50%的芝麻油,其余的是色拉油,这10-50%的芝麻油还有20%的小磨芝麻油80%的压榨芝麻油,所以味道不重。第一种:芝麻油1 … Continue reading 火锅油碟
四川火锅中的油碟是如何调制的,都需要什么原料? 答:火锅油碟里面只有10-50%的芝麻油,其余的是色拉油,这10-50%的芝麻油还有20%的小磨芝麻油80%的压榨芝麻油,所以味道不重。第一种:芝麻油1 … Continue reading 火锅油碟