火焙鱼怎么做 答:1、小鱼去鳞挤去内脏,清洗干净沥干水分。加盐,料酒腌半小时左右;2、锅中放少许底油,放入腌好的小鱼,小火慢慢煎到两面金黄后起锅备用;3、余油放入葱姜丝煸香,倒入煎好的小鱼;4、调入酱 … Continue reading 火焙鱼的做法
火焙鱼怎么做 答:1、小鱼去鳞挤去内脏,清洗干净沥干水分。加盐,料酒腌半小时左右;2、锅中放少许底油,放入腌好的小鱼,小火慢慢煎到两面金黄后起锅备用;3、余油放入葱姜丝煸香,倒入煎好的小鱼;4、调入酱 … Continue reading 火焙鱼的做法