火烧夹肉 火烧夹肉的介绍 答：火烧夹肉是河北省传统的汉族名点，属于冀菜系。把肉剁成大块，洗净，把切好的肉放到水里焯一下，焯好后盛出，把锅里放入温水，把肉放进去，放入花椒大料，姜，葱段，蒜，放入适量酱油，醋，白酒 … Continue reading 火烧夹肉
