标签： 灌汤包的正宗做法

灌汤包的正宗做法(灌汤包的正宗做法用热水和面还是冷水)

正宗小笼灌汤包的做法 答：正宗小笼灌汤包的做法如下：1. 准备肉皮冻： 将猪肉皮清理干净，用开水烫过后切成细丝。 将肉皮丝熬煮成肉皮冻，放凉后凝固，再切成小颗粒待用。2. 调制肉馅： 选择后腿肉剁成肉 … Continue reading 灌汤包的正宗做法(灌汤包的正宗做法用热水和面还是冷水)