标签： 灌汤包子馅的做法

灌汤包子馅的做法 答：1. 主料：面粉5公斤、猪肉（后臀尖）5公斤。2. 调料：食盐100克、酱油400克、味精55克、姜150克、料酒150克、香油1250克、白糖35克。3. 将猪后腿肉绞成馅，放 … Continue reading 灌汤包子馅的做法(灌汤包教程 做法包子馅也有汤)

灌汤包子馅的做法 答：1、将猪皮清洗干净，刮掉表面的猪毛后冷水下入锅中，水要能够没过猪皮，接着下入葱白、料酒，盖上盖子煮10分钟。2、将猪皮倒入凉水中过凉后，用刀子刮去里面的油脂。3、将猪皮切片下入锅 … Continue reading 灌汤包子馅的做法