滑熘 焦溜和滑溜有什么区别 答：滑熘：由滑炒而来，是烹调原料中主料经改刀处理，腌制、上冻用温油划散制热处理后，再用调味的芡汁熘制成菜的一种烹调方法。【摘要】焦溜和滑溜有什么区别【提问】焦熘：脆熘的一种俗称。 … Continue reading 滑熘
