标签： 清水牛肉

清水牛肉怎么煮 答：解释：将浸泡好的牛肉块放入加了料酒和姜片的沸水中焯水。焯水时间不宜过长，一般3 - 5分钟即可。当牛肉表面出现浮沫时，用勺子及时撇去浮沫。料酒和姜片都有去腥的作用，而撇去浮沫可以防 … Continue reading 清水牛肉(清水牛肉煮多久合适)