标签： 清水油面筋

清水油面筋和油面筋的区别是什么 答：区别在于制作方法。清水面筋是通过将面团反复搓洗，去除其中的活粉和杂质，剩下的即是面筋。这种面筋质地硬，适合用来做各种烹饪，凉拌、炒制、水煮等。油面筋则是将面筋粉和干 … Continue reading 清水油面筋(清水油面筋500g一斤)

清水油面筋和油面筋的区别是什么 答：区别在于制作方法。清水面筋是通过将面团反复搓洗，去除其中的活粉和杂质，剩下的即是面筋。这种面筋质地硬，适合用来做各种烹饪，凉拌、炒制、水煮等。油面筋则是将面筋粉和干 … Continue reading 清水油面筋(清水油面筋500g一斤)