清平鸡 广式清平鸡怎么做? 答：1.新鲜鸡一只大概两斤5左右，洗干净，鸡肝我一般洗干净后用水泡半个小时到一个小时，鸡肾用盐和生粉搓洗干净。2.水烧滚。3.把鸡肾鸡肝鸡心都放入锅中，先把鸡头部分放入水中。4.再 … Continue reading 清平鸡
