淮山炒木耳怎样才能把淮山炒脆 答:做法:水发木耳洗净,用手撕成小块。鲜淮山切成片。炒锅烧水里面放点盐,把淮山、木耳过水。热锅烧油,放红椒,葱段爆香,放入淮山、木耳翻炒,加适量调味品,水淀粉勾芡,收汁出 … Continue reading 淮山炒木耳的做法(淮山炒木耳怎么炒好吃)
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淮山炒木耳的做法
淮山木耳怎么炒好吃 答:1、山药用火燎掉须根,用工具打去表皮,洗净切成梯形寸段,焯水30秒捞出投凉,切成菱形片,焯水30秒捞出投凉备用;2、水发木耳摘洗干净,撕成小块,焯水1分钟捞出投凉备用;3、葱姜 … Continue reading 淮山炒木耳的做法