涮肉火锅 涮羊肉和火锅有什么区别? 答：1、涮羊肉 涮羊肉指羊肉火锅。2、火锅 火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式。二、分类不同 1、涮羊肉 属于京菜。2、火锅 铜锅涮肉， … Continue reading 涮肉火锅
