海南鸡 白切鸡就是海南鸡吗? 问：如果不是这两者有什么区别？ 答：白切鸡又叫白斩鸡，是粤菜系鸡肴中的一种，海南鸡饭是海南菜系。海南鸡饭主要食材是鸡肉和大米，主要烹饪工艺是烫煮。 海南鸡做法 答：4、制作沾酱， … Continue reading 海南鸡
