浙醋 浙醋,陈醋,香醋,米醋,有什么区别? 答：1、原料不同 浙醋是选用质量上乘的上好大米；陈醋是以高粱为主料。先加入多量酒曲，采用低温酒精进行发酵，然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵；镇江香醋以糯米为主要原料； … Continue reading 浙醋
