洋大葱 何谓韭葱?薤是什么?食用价值何在? 答:韭葱,别名洋大葱、葱蒜、洋蒜苗、海蒜、扁葱、扁叶葱等,属百合科葱属中产生肥嫩假茎(葱白)的二年生草本植物。根系为肉质弦状须根,较粗短,着生在短缩茎盘上,分根性弱 … Continue reading 洋大葱