泡鸭爪 泡鸭脚制作方法 答：1、鸭爪焯水 水煮开，将洗净的鸭爪放入锅里，加点料酒（或者姜片）去腥，煮熟（不要煮太烂，把鸭爪往后折断把掌心里头的那根筋吃一下，如果脆就可以了）。2、鸭爪泡冰水 准备一盆冰水，将鸭 … Continue reading 泡鸭爪
