西安排名最正宗十大泡馍 答：1. 掰馍哲学：正宗吃法需自己掰馍（指甲盖大小），耗时但仪式感十足。2. 口味差异：回民街多为牛肉泡馍，汉民店（如春发生）提供猪肉版本。3. 辣酱糖蒜：标配解腻神器，建议初 … Continue reading 泡馍(泡馍怎么吃)
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泡馍
陕西小吃羊肉泡馍的做法 答：羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓 … Continue reading 泡馍