泡酸笋要焯水吗 答：泡酸笋是否需要焯水，主要取决于个人对口感、卫生和发酵效果的偏好，以下是具体分析及建议：1. 不焯水的优点 传统做法：许多地方（如广西螺蛳粉酸笋）直接生泡，保留竹笋的原始风味和脆嫩口 … Continue reading 泡酸笋(泡酸笋子需要先用开水煮吗)
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泡酸笋(泡酸笋子需要先用开水煮吗)
泡酸笋要焯水吗 答：泡酸笋是否需要焯水，主要取决于个人对口感、卫生和发酵效果的偏好，以下是具体分析及建议：1. 不焯水的优点 传统做法：许多地方（如广西螺蛳粉酸笋）直接生泡，保留竹笋的原始风味和脆嫩口 … Continue reading 泡酸笋(泡酸笋子需要先用开水煮吗)
怎么腌制泡酸笋_莴笋_做法,功效与作用,营养价值
有去过广西壮乡的人都有吃过当地很出名的一种老友粉了，这种粉是需要一种泡酸笋的材料的，现在我们就一起来看看这种泡酸笋的制泡方法吧。 怎么腌制泡酸笋 夏季的雨后会有大量的笋冒出地面，这时候就是笋大量上市的 … Continue reading 怎么腌制泡酸笋_莴笋_做法,功效与作用,营养价值