泡菜坛 泡菜坛子用玻璃的好吗 答:不好,玻璃的泡菜坛子透光,虽然方便观察,但容易导致泡菜发臭变质。泡菜坛以陶土为原料,泡菜坛质地的好坏,直接影响泡菜的质量。根据烧制温度的区别分为低温坛、中温坛、高温坛、老火坛 … Continue reading 泡菜坛