酸菜鱼最佳配料 答:一、主料选择鱼类:鲜活草鱼(500-600克)最经典,也可用黑鱼、鲈鱼或鲩鱼,北方常用白鲢,南方偏好黑鱼,需保证肉质紧实少刺。酸菜:四川泡酸菜为核心,用量150-400克,需选发酵 … Continue reading 泡椒酸菜鱼(泡椒酸菜鱼怎么做)
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泡椒酸菜鱼(泡椒酸菜鱼怎么做)
酸菜鱼最佳配料 答:一、主料选择鱼类:鲜活草鱼(500-600克)最经典,也可用黑鱼、鲈鱼或鲩鱼,北方常用白鲢,南方偏好黑鱼,需保证肉质紧实少刺。酸菜:四川泡酸菜为核心,用量150-400克,需选发酵 … Continue reading 泡椒酸菜鱼(泡椒酸菜鱼怎么做)
泡椒酸菜鱼(泡椒酸菜鱼怎么做)
酸菜鱼最佳配料 答:一、主料选择鱼类:鲜活草鱼(500-600克)最经典,也可用黑鱼、鲈鱼或鲩鱼,北方常用白鲢,南方偏好黑鱼,需保证肉质紧实少刺。酸菜:四川泡酸菜为核心,用量150-400克,需选发酵 … Continue reading 泡椒酸菜鱼(泡椒酸菜鱼怎么做)