标签： 泡打粉成分

泡打粉是苏打粉吗 答：从成分上看，泡打粉是一种复配膨松剂，由苏打粉（碳酸氢钠）、酸性物质（如焦磷酸二氢二钠、柠檬酸）和填充剂（淀粉）组成，呈中性；而苏打粉（小苏打）是单一成分，化学名为碳酸氢钠，呈弱碱 … Continue reading 泡打粉成分(泡打粉成分安全吗)