舒芙蕾属于哪种菜系?这种食物的做法难不难? 答:舒芙蕾起源于法国的食谱。这种特殊的烹饪方法主要包括蛋黄和其他材料均匀混合的蛋白质,烘焙质量轻、松软。舒芙蕾是法语中一个动词里的过去分词,意思是“充气”。 … Continue reading 法式舒芙蕾
舒芙蕾属于哪种菜系?这种食物的做法难不难? 答:舒芙蕾起源于法国的食谱。这种特殊的烹饪方法主要包括蛋黄和其他材料均匀混合的蛋白质,烘焙质量轻、松软。舒芙蕾是法语中一个动词里的过去分词,意思是“充气”。 … Continue reading 法式舒芙蕾