油饼子 油饼的别名 问：油饼的别名 答：油饼别名叫果头。油饼和油条一样是老北京的风味，老天津叫果头，老北京人一般把它当作早点。老北京人吃油饼时会就着豆浆吃。油饼的制作方法和油条一样，只不过是做得形状不一样。先 … Continue reading 油饼子
