油闷茄子 油焖茄子简单的做法 答：1、茄子洗净切斜刀块，青椒切块。2、锅放油下蒜瓣爆香。3、下茄子青椒，中小火慢慢炒至变色软糯。4、沿锅边淋入少许料酒、生抽、加入蚝油白糖。5、翻炒均匀后盖盖焖煮几分钟，调味后即 … Continue reading 油闷茄子
