油闷春笋 油焖春笋的正宗做法 答：1、春笋剁去老根，竖着切一刀，把外皮剥去，洗净备用 2、处理好的春笋不要用刀切，而是拍几下，让它裂开，然后用手掰成段，这样处理是因为春笋的接触面大，能够更好的入味，另外，油焖笋 … Continue reading 油闷春笋
