油菜都能和什么菜在一起做 答:一、菌菇类香菇炒油菜 干香菇泡发切片(或鲜香菇直接切片),与焯水后的油菜同炒,加入蒜末、蚝油提鲜。菌菇的鸟苷酸与油菜的谷氨酸结合,产生自然鲜味。关键:香菇先煸炒至微黄,油 … Continue reading 油菜怎么做(油菜怎么做好吃?)
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油菜怎么做
油菜怎样做好吃 答:油菜择洗干净,切成3 cm长的段,梗叶分置;冬菇用温开水泡开去蒂。锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,至六七分烂,加盐,再下油菜叶同炒几下。放入冬菇和浸泡冬菇汤,烧至菜梗软烂,加入味精 … Continue reading 油菜怎么做