如何炸葱油饼 答：炸葱油饼的详细做法一、面团制作基础配方 中筋面粉500克（或高筋粉+低筋粉1:1混合），加3克盐增加筋性。液体：80℃热水150ml与冷水100ml混合（半烫面法），边倒边搅拌成絮状 … Continue reading 油炸葱油饼(油炸葱油饼的做法视频教程)
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油炸葱油饼(油炸葱油饼的做法视频教程)
如何炸葱油饼 答：炸葱油饼的详细做法一、面团制作基础配方 中筋面粉500克（或高筋粉+低筋粉1:1混合），加3克盐增加筋性。液体：80℃热水150ml与冷水100ml混合（半烫面法），边倒边搅拌成絮状 … Continue reading 油炸葱油饼(油炸葱油饼的做法视频教程)
油炸葱油饼
油炸葱油饼的做法是什么? 答：1、开水慢慢倒入面粉中，一边倒一遍搅拌，成絮状晾到手温，在加入凉水和成面团。2、和好的面团表面揉光滑饧15分钟。3、开始制作油酥：碗里加入5勺面粉，锅里倒入约30克的色拉 … Continue reading 油炸葱油饼