沙县扁肉 沙县扁肉放碱还是苏打 答：沙县扁肉放的是小苏打。沙县扁肉是福建地区非常传统的人气小吃，味道鲜美，口感十分有弹性。这种食物的做法也十分简单，首先准备好瘦肉、水、小苏打、面薄皮、油、葱、虾、味精等。瘦肉洗 … Continue reading 沙县扁肉
