包汤圆和面的比例是多少 答：包汤圆时，和面的比例是关键，直接影响面皮的柔韧性和口感。以下是传统水磨糯米粉的配比及操作要点：基础比例糯米粉与水的重量比约为 1:0.8-1（即100克粉配80-100毫升 … Continue reading 汤圆面怎么和面(汤圆面和面的最佳配方)
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汤圆面怎么和面(汤圆面和面的最佳配方)
包汤圆和面的比例是多少 答：包汤圆时，和面的比例是关键，直接影响面皮的柔韧性和口感。以下是传统水磨糯米粉的配比及操作要点：基础比例糯米粉与水的重量比约为 1:0.8-1（即100克粉配80-100毫升 … Continue reading 汤圆面怎么和面(汤圆面和面的最佳配方)
汤圆面怎么和面
汤圆面怎样和 问：汤圆面怎样和 答：1、糯米粉倒入大碗中，加入开水，揉成面团 2、汤圆皮分15g一个 3、汤圆馅制作：花生和芝麻，分别放在料理机中打磨成粉末状 4、花生、芝麻、细砂糖、糖桂花混合在一起 … Continue reading 汤圆面怎么和面