标签： 汤圆皮

汤圆皮以檽米、稻米打浆，取粉制皮，该汤团采用上等的粘米粉放水揉匀，包起用白芝麻、白砂糖、化动物油配置的陷料。汤圆的特点是甘甜滑嫩，肥实而不腻口，糯而不粘。以粘米粉制皮，将豆干、冬菜剁碎，用动物油炒后制 … Continue reading 汤圆皮的详细做法