甜汤圆的做法 答：做汤圆我会使用到两种粉: 1、水磨糯米粉。 2、粘米粉(也就是大米粉),比例按照水磨糯米粉10:粘米粉1,这样做就不像纯水磨糯米粉那样容易塌,口感是糯糯的又带嚼劲,如果没有粘米粉,不 … Continue reading 汤圆是怎么做的(汤圆是怎么做的 步骤)
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汤圆是怎么做的
汤圆是用什么做的 答：用温水把水磨糯米粉和成面团。加入紫薯揉匀，静置20分钟。红豆沙粉用温水混合，加入椰蓉、绵白糖制成馅料。和好的面团搓条，分剂子。包成汤圆，入大火烧开的水锅中。开锅改小火，直至煮熟小 … Continue reading 汤圆是怎么做的