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江鳅是什么鱼 问：是不是野生的鲶鱼就是江鳅，我看到人家在江里钓到的江鳅和鲶鱼很像，不... 答：江鳅，是鳅鱼的一种，学名叫做泥鳅，属鳅科。江鳅头部较尖，吻部向前突出，倾斜角度大，吻长小于眼后头长。口小 … Continue reading 江鳅(江鳅鱼的做法家常做法)