标签： 江湖菜

江湖菜是什么意思 答：江湖菜的意思是指相对于正宗菜而言的菜式。“江湖菜”是近年的一种说法，是对“野路子”厨师创新菜的一种蔑称。传统菜式的分类，最常见的就是按地域分类，比如在中国分川湘鲁粤各大菜系等，这 … Continue reading 江湖菜(江湖菜是哪个地方的)