鸡蛋羹是开水蒸还是冷水蒸 答：我觉得鸡蛋羹应该用热水蒸。正确的做法应该是将水煮沸后,再将蒸笼放入锅内隔水蒸熟。将鸡蛋液搅拌均匀后,加入适量的水,比例为1:2。可以在蛋液中加入少许盐和香油,这样做出来的 … Continue reading 水蒸鸡蛋羹(俩鸡蛋放多少水蒸鸡蛋羹)
鸡蛋羹是开水蒸还是冷水蒸 答：我觉得鸡蛋羹应该用热水蒸。正确的做法应该是将水煮沸后,再将蒸笼放入锅内隔水蒸熟。将鸡蛋液搅拌均匀后,加入适量的水,比例为1:2。可以在蛋液中加入少许盐和香油,这样做出来的 … Continue reading 水蒸鸡蛋羹(俩鸡蛋放多少水蒸鸡蛋羹)