河南水激馍用高温炸么 答：和面发酵：用面粉加酵母和水和成面团，发酵至蓬松。部分做法会加入少量碱面中和酸味。成型煎制：将发酵好的面团分成小剂子，擀成圆饼状。 平底锅加少量油（非高温油炸），放入面饼，小火 … Continue reading 水激馍的做法(水激馍的做法大全)
河南水激馍用高温炸么 答：和面发酵：用面粉加酵母和水和成面团，发酵至蓬松。部分做法会加入少量碱面中和酸味。成型煎制：将发酵好的面团分成小剂子，擀成圆饼状。 平底锅加少量油（非高温油炸），放入面饼，小火 … Continue reading 水激馍的做法(水激馍的做法大全)