标签： 水淀粉用什么淀粉

水淀粉的淀粉是什么淀粉 答：水淀粉的淀粉一般用绿豆淀粉，马铃薯淀粉，麦类淀粉，菱、藕淀粉等。水淀粉是干淀粉给加上水，和在一起就叫水淀粉。炸东西一般是拍的干淀粉，或者用鸡蛋液加干淀粉。 勾芡用的淀粉，又 … Continue reading 水淀粉用什么淀粉