标签： 水淀粉勾芡怎么做

淀粉水勾芡是怎么做的? 答：1、第一种水淀粉的调制方法，也是最普通的一种，一般用在汤羹类烹制后的勾芡。示范菜品：紫菜蛋花汤、海鲜时蔬汤。根据汤汁的量取适量的淀粉加水搅拌均匀后淋入汤中，切记不要一次性倒 … Continue reading 水淀粉勾芡怎么做