陷阱一：蓬松面包用改良剂 许多面包房都有这种松软的小圆面包出售。个头一般有一个小碗大小，价格只在1—1.5元之间。但如果将这个面包使劲揉捏，就会发现面团实际上还不到面包体积的1/3!有50多年 … Continue reading 面包房里的“甜蜜毒药”
陷阱一：蓬松面包用改良剂 许多面包房都有这种松软的小圆面包出售。个头一般有一个小碗大小，价格只在1—1.5元之间。但如果将这个面包使劲揉捏，就会发现面团实际上还不到面包体积的1/3!有50多年 … Continue reading 面包房里的“甜蜜毒药”