标签： 正宗熟醉蟹做法

阳澄湖大闸蟹最别致的吃法--花雕熟醉蟹 答：食材选择：选用正宗阳澄湖大闸蟹，其膏腴黄满，是制作熟醉蟹的上佳原料。用香草捆绑大闸蟹后蒸熟，香草的气息渗入蟹肉，增添独特风味。醉汁调制：基底酒：绍兴陈年花雕 … Continue reading 正宗熟醉蟹做法(熟醉蟹的做法和调料窍门窍门窍门)