椒盐鸭的做法 答：椒盐鸭的做法如下：1. 准备食材 鸭肉650克，斩成小块。 椒盐5克。 盐1克。 鸡粉2克。 胡椒粉2克。 姜4片。 八角2个。 桂皮1片。 红花椒20粒。 葱2棵，切段。 面粉4勺 … Continue reading 椒盐鸭(椒盐鸭架的做法)
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椒盐鸭
椒盐鸭的做法 答：2、光鸭解冻后除出内脏，斩去翅膀中段及下段，冲净内腔，撕去颈皮附近及尾部多余脂肪，氽水，用小叉在鸭皮上遍戳小孔。3、用密眼小箕隔出约一汤匙椒盐，抹匀鸭皮，将其余花椒及盐全倒进鸭腔内擦 … Continue reading 椒盐鸭
椒盐鸭头的做法_椒盐鸭头怎么做_椒盐鸭头的家常做法_lily
椒盐鸭头 材料 鸭头、生抽、老抽、老酒、洋葱、姜 做法 1、把鸭头先用老酒、生抽、老抽、姜卤熟； 2、捞出放凉； 3、锅里放油下锅炸到表面干焦； 4、捞出后撒上椒盐与炒好的洋葱、葱、蒜。