棋子豆的怎么做酥脆 答：第一：和面的时候，加上点酵母醒发，再加上食盐、胡椒粉调味（不喜欢吃咸的话，就只放白糖），加上食用油是增加酥性，加上鸡蛋，使棋子豆的口感不发硬。第二：面团不要醒发至2倍大，是醒发 … Continue reading 棋子豆的做法
棋子豆的怎么做酥脆 答：第一：和面的时候，加上点酵母醒发，再加上食盐、胡椒粉调味（不喜欢吃咸的话，就只放白糖），加上食用油是增加酥性，加上鸡蛋，使棋子豆的口感不发硬。第二：面团不要醒发至2倍大，是醒发 … Continue reading 棋子豆的做法